El rincón ahumado de Fontabella

Carla Natareno escribe acerca de un restaurante que otorga a sus carnes el aroma de maderas como la manzana y la pecana.
Frisco Grill
4a. Avenida 12-59, Zona 10
Plaza Fontabella, local 4F
Fotografías en blanco y negro del puente Golden Gate, un techo que como complemento decorativo exhibe tuberías desnudas y llamativos menús naranjas, son el nexo de este restaurante con la ciudad estadounidense de San Francisco. El concepto de Frisco Grill y el característico sabor de las carnes ahumadas de sus platillos, surgió en esa ciudad... Seguir leyendo.